Petto Di Pollo Alla Frutta

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina
• Burro: 1 Noce
• Aceto Di Mele: 1 Cucchiaio
• Mela: 1
• Arancia: 1
• Banana: 1
• Pera: 1
• Petti Di Pollo: 2

Preparazione

Tagliare la frutta sbucciata a dadini, soffriggerla in una padella per 5 minuti nel burro, poi toglierla e nella stessa padella mettere i petti di pollo divisi a metà  e incisi orizzontalmente, rosolarli per 5 minuti da ambo i lati.

Passo 2

Farciteli con la frutta precedentemente cotta, disporli in una pirofila ricoprite con la frutta rimasta, irrorateli con l'aceto e passateli al forno a 180 gradi per 10 minuti.