Pigna

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Per Decorare:
• Uova: 10
• Olio Di Semi: 2 Bicchieri
• Zucchero: 400 G
• Albume D'uovo
• Semi Di Anice: 1 Bustina
• Lievito Di Birra
• Confettini Colorati
• Pasta Lievitata: 1 Scodella

Preparazione

Dopo aver amalgamato per bene tutti gli ingredienti, il composto viene messo a lievitare per un'intera notte.

Passo 2

Quando la pasta è ben cresciuta viene versata nelle teglie precedentemente imburrate.

Passo 3

Le pigne vengono infornate e successivamente tolte dal forno quando sono ben cotte.

Passo 4

Alcuni usano decorare la pigna con l'albume dell'uovo montato a neve su cui si distribuiscono confettini colorati.