Piramide Di Albicocche

Ingrediente principale

Albicocche

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 300 G
• Vino Bianco Secco: 25 Cl
• Fragole: 300 G
• Albicocche: 1000 G
• Panna Montata Zuccherata: 240 G
• Cedro Candito: 100 G

Preparazione

Lavare e asciugare le albicocche, tagliarle a metà  e privarle del nocciolo.

Passo 2

In una casseruola preparare uno sciroppo facendo bollire il vino con 1/4 di acqua e lo zucchero.

Passo 3

Immergere le mezze albicocche nello sciroppo per qualche minuto e poi disporle, ben scolate, su un piatto di portata, a strati.

Passo 4

Decorare la piramide di albicocche con ciuffi di panna montata, pezzetti di cedro e fragole.