Piselli Delicati

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Zucchero: 1 Pizzico
• Menta Fresca: Alcune Foglie
• Burro
• Pepe Bianco: 1 Pizzico
• Panna: 1 Tazza
• Piselli Sgranati: 500 G

Preparazione

Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà .

Passo 2

Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe.

Passo 3

Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.