Piselli In Agrodolce

Ingrediente principale

Pisellini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga: 1 Cuore
• Zucchero: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Aceto Di Vino: 3 Cucchiai
• Burro: 100 G
• Prezzemolo
• Cipolle: 3
• Brodo: 1 Bicchiere
• Fecola Di Patate: 1 Cucchiaio
• Pisellini: 450 G

Preparazione

Sciogliere il burro in un tegame, unire i piselli, lo zucchero, il sale, il pepe, l'aceto e far cuocere per 10 minuti.

Passo 2

Aggiungere il brodo, le cipolle, la lattuga, il prezzemolo e continuare la cottura, incorporare la fecola di patate, mescolare e servire.