Pizza Ai Quattro Gusti

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Basilico: Alcune Foglie
• Origano
• Pomodori: 2
• Zucchine: 2
• Peperone Giallo: 1
• Mozzarella: 250 G
• Melanzana Piccola: 1
• Pasta Da Pizza: 500 G

Preparazione

Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle.

Passo 2

Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti.

Passo 3

Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.

Passo 4

Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà  sciolto.

Passo 5

Servite subito.