Pizza Capricciosa

Ingrediente principale

Carciofini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Pomodori Maturi: 300 G
• Olive Nere: Alcune
• Prosciutto Cotto: 100 G
• Funghetti Sott'olio: Alcuni
• Carciofini Sott'olio: Alcuni
• Mozzarella: 1
• Pasta Per Pizze (v. Ricetta): 500 G

Preparazione

Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro.

Passo 2

Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà .

Passo 3

Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio.

Passo 4

Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.