Platessa Al Basilico

Ingrediente principale

Platessa

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva
• Vino Bianco
• Farina
• Basilico
• Burro
• Cipolla: 1
• Filetti Di Platessa (confezioni 400 G): 1 Confezione

Preparazione

Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata.

Passo 2

Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.

Passo 3

Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.