Platessa Alla Sorrentina

Ingrediente principale

Platessa

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Olio D'oliva: 6 Cucchiai
• Aglio
• Origano
• Pomodori Da Sugo: 6
• Filetti Di Platessa (confezioni 300 G): 2 Confezioni

Preparazione

Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo.

Passo 2

Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe.

Passo 3

Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.