Polenta E Broccoli

Ingrediente principale

Broccoletti

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Peperoncino
• Broccoletti: 1000 G
• Sbramato Di Mais: 500 G

Preparazione

Preparare la polenta nel modo tradizionale.

Passo 2

Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un'ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola.

Passo 3

Irrorare con altro olio a crudo e servire.