Tagliate a fettine regolari la polenta, stesa all'altezza di un centimetro.
Passo 2
Tagliate a fettine anche il formaggio.
Passo 3
Imburrate bene una pirofila, ponete sul fondo uno strato di fette di polenta, coprite con fettine di formaggio su cui spargerete qualche fiocchetto di burro.
Passo 4
Alternate gli strati e terminate con una strato di polenta su cui metterete ancora dei fiocchi di burro e una spolverata di formaggio grattugiato.
Passo 5
Passate poi in forno finché la polenta sarà ben crostata.
