Pollo Al Diavolicchio

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: 1 Spicchio
• Olio D'oliva Extra-vergine: 4 Cucchiai
• Cipolla: 1
• Prezzemolo
• Pomodori Maturi: 2
• Sale Marino
• Peperoncino Rosso: 1
• Petti Di Pollo: 400 G

Preparazione

Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l'acqua di vegetazione.

Passo 2

Far appassire dolcemente nell'olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato.

Passo 3

Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro.

Passo 4

Rimescolare e cuocere per 10 minuti.