Pollo Al Miele

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 25 G
• Aglio: 2 Spicchi
• Rosmarino
• Salvia
• Timo
• Burro: 25 G
• Chiodi Di Garofano
• Miele: 40 G
• Pollo Di 1200 G: 1

Preparazione

Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro.

Passo 2

Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e pepate.

Passo 3

Mettetelo in un tegame, unite l'olio e infornatelo a 180 gradi.

Passo 4

A metà  cottura toglietelo dal forno e pennellatelo col miele, quindi rimettetelo in forno e, di tanto in tanto, bagnatelo col suo sugo.