Ricette + Pollame + Pollo Alla Provenzale
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SALUTE

Pollo Alla Provenzale

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Rosmarino
  • Timo
  • Cipolla: 1
  • Origano
  • Pomodori Maturi: 500 G
  • Melanzane: 500 G
  • Peperoni Verdi: 2
  • Pollo Tagliato In 8 Parti: 1

Preparazione

Rosolare il pollo.

Passo 2

Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l'aglio.

Passo 3

Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi).

Passo 4

Salare e pepare.

Passo 5

Aggiungere le erbe e coprire.

Passo 6

Cuocere per 30 minuti.



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