Pollo Alla Salsa Di Capperi

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: 2 Cucchiai
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Burro: 4 Cucchiai
• Prezzemolo
• Capperi: 2 Cucchiai
• Petto Di Pollo: 6 Bistecche
• Limone A Fette: 1

Preparazione

Scaldate due cucchiai di burro in una padella antiaderente a fuoco basso.

Passo 2

Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti.

Passo 3

Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio.

Passo 4

Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro.

Passo 5

Mescolare fino a far sciogliere del tutto.

Passo 6

Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo.

Passo 7

Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate.