Pollo Alla Salsa Di Tonno

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Olio D'oliva
• Acciughe: 3
• Carota: 1
• Cipolla: 1
• Vino: 1 Bicchiere
• Tonno: 1 Scatola
• Uova Sode: 3
• Pollo: 1

Preparazione

Cuocere il pollo nell'acqua con il vino, la cipolla, la carota e il sale per circa 1 ora e 30 minuti.

Passo 2

Far raffreddare il pollo nel brodo.

Passo 3

Pulire le acciughe, sgocciolare il tonno e passarli al mixer con i tuorli sodi.

Passo 4

Allungare la salsa ottenuta con olio e succo di limone.

Passo 5

Disporre il pollo a pezzi su un piatto e servirlo con la salsa al tonno.