Pollo Allo Zenzero

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Aglio
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Cannella: 1 Cucchiaino
• Petto Di Pollo Di 450 G Già  Pulito: 1
• Shoyu (salsa Di Soia): 8 Cucchiaini
• Zenzero Grattugiato Fresco: 2 Cucchiaini

Preparazione

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato.

Passo 2

Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu.

Passo 3

Far marinare per 2 ore.

Passo 4

Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata.

Passo 5

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.