Pollo Con Le Mandorle

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 1 Cucchiaino
• Aglio: 2 Spicchi
• Pepe Bianco
• Mandorle Pelate: 200 G
• Vino Porto: 1 Cucchiaio
• Salsa Di Soia: 3 Cucchiai
• Fecola Di Patate: 1 1/2 Cucchiai
• Petti Di Pollo Tagliati A Dadini: 4

Preparazione

Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle.

Passo 2

Lascia riposare qualche minuto.

Passo 3

Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo circa e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella.

Passo 4

E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta.