Pollo Delle Caverne

Ingrediente principale

Pollo

Persone

6

Ingredienti

• Sale
• Dragoncello
• Pepe
• Rosmarino
• Maggiorana
• Polli Di Grandezza Media: 2
• Vino Bianco O Birra

Preparazione

Tagliate il pollo in vari pezzi e mettetelo a cuocere in una pentola antiaderente.

Passo 2

Quando sarà  ben dorato da ambo le parti, cospargetelo con il sale, il pepe e un po' delle erbe aromatiche.

Passo 3

Dopo che il grasso del pollo sarà  completamente asciugato, ponetelo in una pirofila, aggiungete altre erbe aromatiche e bagnatelo con vino bianco e birra.

Passo 4

Terminate la cottura e servite.