Pollo Fritto

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio
• Farina: 150 G
• Latte
• Paprica Dolce
• Maggiorana
• Pollo Da 1500 G A Pezzetti: 1

Preparazione

Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana
sale e pepe.

Passo 2

Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell'olio.

Passo 3

Servite ben caldo.