Polpette Con Erba Cipollina

Ingrediente principale

Soia

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio Di Semi
• Pangrattato
• Pepe
• Aglio
• Prezzemolo
• Latte
• Uovo: 1
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Salsiccia: 100 G
• Erba Cipollina
• Mollica Di Pane Raffermo
• Granuli Di Soia: 100 G

Preparazione

Preparare i granuli, bagnare la mollica nel latte ed unire tutti gli altri ingredienti ad eccezione di olio e pangrattato.

Passo 2

Impastare bene il tutto e formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle nell'olio.

Passo 3

Si accompagnano bene con i pomodori ripieni.