Polpette Di Castagne

Ingrediente principale

Castagne

Persone

6

Ingredienti

• Zucchero: 4 Cucchiai
• Rum: 1 Bicchierino
• Tuorlo D'uovo: 1
• Castagne: 1000 G
• Cioccolato In Polvere: 5 Cucchiai

Preparazione

Fate bollire le castagne, poi sbucciatele, passatele nel passaverdura fine ed aggiungete l'uovo, il rum, lo zucchero e la polvere di cioccolato, amalgamando tutto molto bene.

Passo 2

Lasciate riposare 5 minuti e poi fate delle palline come delle polpette, passatele quindi nello zucchero per farle rimanere come caramellate.