Pomodori Alla Marsigliese

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Aglio: 3 Spicchi
• Acciughe Salate: 4
• Prezzemolo
• Pomodori: 8
• Spezie

Preparazione

Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie.

Passo 2

Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà  e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.