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Pomodori Alle Acciughe

Ingrediente principale

Pomodori Da Insalata

Persone

4

Ingredienti

  • Basilico: Alcune Foglie
  • Capperi: 1 Cucchiaio
  • Maionese
  • Acciughe Sott'olio: 1 Scatoletta
  • Tonno Al Naturale: 1 Scatoletta
  • Pomodori Da Insalata Maturi: 4
  • Pane Raffermo (raffermo): 1 Fetta

Preparazione

Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli.

Passo 2

Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata.

Passo 3

Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po' di maionese.



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