Pomodori Con Bottarga

Ingrediente principale

Bottarga

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Cipolla Tritata: 1/2
• Pomodori Da Insalata: 3
• Bottarga Tagliata A Fette Sottili: 200 G

Preparazione

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse.

Passo 2

Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio.

Passo 3

Cospargere di cipolla tritata e servire.