Pomodori E Bottarga

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale: Poco
• Pepe
• Olio D'oliva: Abbondante
• Pomodori San Marzano: 500 G
• Bottarga Di Muggine: 150 G

Preparazione

Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli.

Passo 2

Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori.

Passo 3

Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.