Fate rassodare le uova in acqua bollente, per 10 minuti.
Passo 2
Scolatele, fatele raffreddare sotto l'acqua corrente, sgusciatele, tritatele finemente e mettetele in una terrina.
Passo 3
Lavate i pomodori e asciugateli.
Passo 4
Privateli della calottina superiore e svuotateli con un cucchiaio; salateli un po' e metteteli capovolti su un canovaccio pulito a scolare.
Passo 5
Spappolate il tonno con i rebbi di una forchetta ed aggiungetelo alle uova con una presa di sale, un pizzico di pepe, i capperi, i cetriolini tagliati a rondelle, le olive tagliate a metà e il basilico finemente tritato.
Passo 6
Amalgamate il tutto con la maionese.
Passo 7
Asciugate i pomodori e riempiteli col composto.
Passo 8
Disponeteli sul piatto da portata e teneteli in frigorifero per 1 ora prima di servirli.
