Pomodori Gratinati

Ingrediente principale

Pomodori

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 5 Cucchiai
• Prezzemolo Tritato: 2 Cucchiai
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Origano: 1 Cucchiaino
• Erba Cipollina: 1 Cucchiaio
• Pomodori Grandi: 4

Preparazione

Dividere i pomodori a metà , eliminare i semi, salarli e farli scolare capovolti per 30 minuti.

Passo 2

Amalgamare il pangrattato con le erbe tritate, l'aglio tritato, una presa di sale, pepe e olio.

Passo 3

L'impasto dovrà  essere denso.

Passo 4

Distribuire nei pomodori, bagnarli con un filo d'olio e disporli in un pirex unto.

Passo 5

Gratinare in forno.