Pomodorini Ripieni Al Granchio

Ingrediente principale

Pomodorini Ciliegia

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Maionese
• Erba Cipollina
• Tabasco: Alcune Gocce
• Pomodorini Ciliegia: 12
• Polpa Di Granchio Al Naturale: 1 Scatola

Preparazione

Tagliare la calotta ai pomodorini, eliminare i semi, cospargerli internamente di sale e metterli a scolare capovolti.

Passo 2

Scolare la polpa di granchio dal liquido di conservazione, sminuzzarla e mescolarla in una terrina con la maionese, qualche goccia di tabasco, l'erba cipollina tagliuzzata e salare.

Passo 3

Farcire, quindi, i pomodorini con il composto e servire.