Porcini Al Forno

Ingrediente principale

Funghi Porcini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 2 Spicchi
• Olio D'oliva Extra-vergine: 4 Cucchiai
• Prezzemolo
• Funghi Porcini: 300 G

Preparazione

Staccare dal porcino cappella e gambo.

Passo 2

Tagliare quest'ultimo a metà  ed incidere leggermente le parti interne.

Passo 3

Tritare 2 spicchi d'aglio e prezzemolo ed aggiungete al trito 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe.

Passo 4

Aromatizzate con il trito le superfici tagliate del fungo ed infornate per 15 minuti a 200 gradi.