Porri Col Pomodoro

Ingrediente principale

Porri

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Pepe
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Origano: 1 Cucchiaio
• Pomodori Maturi: 450 G
• Porri: 1000 G

Preparazione

Tagliare i porri a strisce di 2 o 3 centimetri.

Passo 2

Metterli in una padella con l'olio e lasciarli cuocere coperti a fuoco lento.

Passo 3

Sbucciare e tagliare a tocchetti i pomodori, poi unirli ai porri.

Passo 4

Salare, pepare, bagnare col succo di limone e cuocere il tutto per altri 10 minuti.

Passo 5

Servire dopo aver cosparso con l'origano.