Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri

Ingrediente principale

Porri

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Cipolla: 1
• Porri
• Panna: 5 Cl
• Formaggio Fontina: 50 G
• Formaggio Robiola: 50 G
• Pepe Verde
• Formaggio Taleggio: 50 G
• Per La Fonduta:

Preparazione

Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua.

Passo 2

Aprirli a metà  e farli cuocere altri 10 minuti.

Passo 3

Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria.

Passo 4

Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.