Porro E Peperoni In Pastella

Ingrediente principale

Porro

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 2
• Sale
• Pepe
• Farina: 200 G
• Porro: 1
• Peperone: 1
• Birra: 200 Cl

Preparazione

Preparare la pastella.

Passo 2

Tagliare le verdure a rondelle, immergerle nella pastella e friggerle.

Passo 3

Servire salando e decorando con le foglie del porro.