In una padella, fare un soffritto con lo scalogno, aggiungere le patate e il galletto.
Passo 3
Fare rosolare, aggiungere sale, pepe e rosmarino e poi continuare a cuocere per 10-15 minuti.
Passo 4
Durante che il pollo cuoce, fare un'insalata con i pomodorini (divisi a metà ), le olive e la parte bianca del finocchio (tagliata in fettine fine nel senso della lunghezza).
Passo 5
Aggiungerci olio e aceto.
Passo 6
Mangiare (o servire) uno dopo l'altro: il pranzo sarà completo.
