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Puntine Di Maiale Al Vino Rosso

Ingrediente principale

Maiale

Persone

4

Ingredienti

  • Vino Rosso: 1 Bicchiere
  • Sale
  • Pepe
  • Salvia: 4 Foglie
  • Burro: 30 G
  • Puntine Di Maiale: 1200 G

Preparazione

In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione.

Passo 2

Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino.

Passo 3

Servite ben caldo.



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