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SALUTE

Quattro Stagioni

Ingrediente principale

Scorza D'arance

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 1000 G
  • Alcool A 90 Gradi: 100 Cl
  • Mandarini (scorza): 2
  • Limoni (scorza): 2
  • Arance (scorza): 2
  • Limoncello (scorza): 1

Preparazione

In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell'alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione.

Passo 2

Lasciate macerare il tutto per una giornata.

Passo 3

A questo punto preparate lo sciroppo con lo zucchero previsto e un litro d'acqua.

Passo 4

Filtrate l'alcool e mischiatelo con lo sciroppo.

Passo 5

Non vi resta che imbottigliare il liquore e servirlo dopo un paio di mesi di conservazione.



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