Rabarbaro

Ingrediente principale

Rabarbaro

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 550 G
• Acqua: 250 G
• Cannella: 1 G
• Alcool A 95 Gradi: 200 G
• Rabarbaro: 25 G

Preparazione

La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici.

Passo 2

Agite cosà¬, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni.

Passo 3

Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto.

Passo 4

Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.