Radicchio E Funghi

Ingrediente principale

Radicchio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 1 Spicchio
• Rosmarino
• Funghi Champignon: 300 G
• Insalata Belga (indivia): 2 Cespi
• Radicchio Di Treviso: 2 Cespi

Preparazione

Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza.

Passo 2

Pulire i funghi e affettarli.

Passo 3

Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.

Passo 4

Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino.

Passo 5

Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.