In una pentola si mettono tutti gli ingredienti (senza aggiunta di acqua) esclusi il pomodoro e l'olio e si fa cuocere mescolando per circa dieci minuti, dopo aver salato.
Passo 2
Si aggiunge il pomodoro e lo si fa cuocere fino a quando non si sarà completamente ritirato.
Passo 3
Solo allora si aggiunge l'olio d'oliva (quanto basta) e si mescola.
Passo 4
E adesso, con rullo di tamburi.
Passo 5
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Passo 6
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Passo 7
la versione per pentola a pressione!!!! Stesso procedimento, ma, una volta aggiunto il pomodoro, si chiude la pentola e si fa cuocere il tutto per 25 minuti dal primo fischio.