Rape Dorate

Ingrediente principale

Rape

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 2 Cucchiai
• Olio D'oliva
• Farina
• Burro
• Brodo: 25 Cl
• Rape: 800 G

Preparazione

Mettere in una casseruola l'olio, il burro, lo zucchero e far dorare, spolverizzare con la farina e mescolare.

Passo 2

Unire le rape sbucciate, lavate e tagliate a dadini, bagnare con il brodo, salare, cuocere coperto per circa 40 minuti e servire.