Ravioli Ai Piselli

Ingrediente principale

Pisellini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaino
• Pepe
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Burro: 30 G
• Polpa Di Pomodoro: 400 G
• Peperone Rosso: 1
• Pisellini: 200 G
• Misto Per Soffritto: 100 G
• Pasta Tipo Ravioli Alla Ricotta: 500 G

Preparazione

Rosolare il soffritto nell'olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro.

Passo 2

Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa.

Passo 3

Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo.

Passo 4

Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa.