Ravioli Al Verde

Ingrediente principale

Asparagi Surgelati

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Cipolla: 1/2
• Panna Da Cucina: 200 G
• Asparagi Surgelati: 500 G
• Ravioli Ricotta E Spinaci: 500 G

Preparazione

Lessate gli asparagi.

Passo 2

Preparate un soffritto con la cipolla tritata finissima, aggiungete gli asparagi tagliati a tocchetti, salate e pepate, fate cuocere per 10 minuti.

Passo 3

Passate gli asparagi al mixer, aggiungete la panna da cucina e condite con questa crema i ravioli cotti in abbondante acqua salata.