Ravioli Di Zucca Al Burro E Salvia

Ingrediente principale

Salvia

Persone

4

Ingredienti

• Salvia: 6 Foglie
• Burro: 50 G
• Sale Marino Integrale
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 60 G
• Pasta Tipo Ravioli Di Zucca: 24 Ravioli

Preparazione

Lessare in acqua bollente salata i ravioli.

Passo 2

Frattanto far sciogliere appena il burro su fuoco dolce (senza farlo colorire) con le foglie di salvia.

Passo 3

Scolare bene i ravioli; metterli nei piatti e versarvi il burro fuso.

Passo 4

Cospargere di parmigiano grattugiato.