Ricotta Frullata

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Uvetta Sultanina: 100 G
• Brandy: 1/2 Bicchiere
• Ricotta: 200 G
• Acqua Di Fiori D'arancio: 1 Cucchiaio
• Cioccolata Amara: 100 G
• Canditi Assortiti: 100 G

Preparazione

Frullate la ricotta con l'acqua di fiori d'arancio, l'uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi.

Passo 2

Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l'uvetta.

Passo 3

Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.