Rigatoni Integrali Al Forno

Ingrediente principale

Formaggio Caciotta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Formaggio Grattugiato
• Besciamella
• Pasta Tipo Rigatoni Integrali: 350 G
• Formaggio Caciotta Dolce: 200 G

Preparazione

Preparate la besciamella , quando è pronta unitevi mescolando la caciotta tagliata a dadini.

Passo 2

Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli al dente e metteteli in una pirofila ben imburrata.

Passo 3

Ricopriteli con la besciamella.

Passo 4

Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti.

Passo 5

Lasciate riposare 5 minuti e servite subito ben caldo.

Passo 6

Vini di accompagnamento: Dolcetto D'Asti DOC, Rosso Piceno DOC, Corvo Rosso IGT Di Sicilia.