Risi E Bisi Alla Veneta

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva
• Burro
• Brodo
• Cipolla Tritata
• Piselli
• Riso
• Prezzemolo Tritato (facoltativo)
• Pancetta A Quadretti

Preparazione

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata.

Passo 2

Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo.

Passo 3

Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.