Riso Alla Moda Spagnola

Ingrediente principale

Riso

Persone

3

Ingredienti

• Sale: 1 Cucchiaio
• Pepe: Poco
• Pomodori: 570 G
• Paprica: 1 Cucchiaino
• Riso: 400 G
• Funghi: 100 G
• Manzo Tritato: 500 G
• Cipolle Tagliuzzate: 1 Tazza
• Sedano Tagliuzzato: 1 Tazza

Preparazione

Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi).

Passo 2

Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe.

Passo 3

Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.