Riso Alla Paprica

Ingrediente principale

Paprica Piccante

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Burro: 1 Noce
• Riso: 400 G
• Formaggio Grana Grattugiato: Abbondante
• Passata Di Pomodoro: 300 G
• Paprica Piccante: 1 Cucchiaio
• Manzo Tritato: 200 G

Preparazione

Scaldare 4 cucchiai di olio in un tegame e farvi rosolare la carne, unire la passata di pomodoro, salare e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Passo 2

Lessare il riso, scolarlo al dente e versarlo in una zuppiera.

Passo 3

Condirlo con una noce di burro, il sugo, la paprica, abbondante grana e mescolare bene.

Passo 4

Guarnire con il prezzemolo tritato prima di servire.