Riso Alla Spagnola Con Carne Di Manzo

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Cucchiaio
• Pepe: 1/2 Cucchiaino
• Sedano: 1 Tazza
• Peperoni: 1/2 Tazza
• Cipolle: 1 Tazza
• Paprica: 1/2 Cucchiaino
• Riso: 3/4 Tazza
• Carne Di Manzo Magra: 500 G
• Funghi (scatole Da 125 G): 1 Scatola
• Pomodori In Scatola: 2 1/2 Tazze

Preparazione

Mettete a temperatura media nella grande padella 500 g di carne magra.

Passo 2

Non è necessario aggiungere grassi.

Passo 3

Lasciate arrostire leggermente la carne, quindi aggiungete tagliati a dadi: 1 tazza di cipolle, 1/2 tazza di peperoni, 1 tazza di sedano, 3/4 tazza di riso, 1 scatola di funghi da 125 g circa, 2 tazze e mezza di pomodori in scatola, 1 cucchiaio di sale, 1/2 cucchiaino di paprica, 1/2 cucchiaino di pepe.

Passo 4

Coprite e appena si forma il vapore, riducete la temperatura.

Passo 5

Lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.