Riso Casalingo

Ingrediente principale

Carne Macinata

Persone

4

Ingredienti

• Vino Rosso
• Sale
• Olio D'oliva: 4 Cucchiai
• Cipolla: 1
• Salsa Di Pomodoro: 1 Tazza
• Riso: 300 G
• Carne Macinata: 150 G
• Pancetta Tagliata In Una Sola Fetta: 100 G

Preparazione

Affettate la cipolla e rosolatela in 4 cucchiai d'olio, aggiungete la carne e la pancetta tagliata a dadini.

Passo 2

Cuocete per 5 minuti e poi aggiungete il vino rosso.

Passo 3

Dopodichè aggiungete la salsa di pomodoro e bagnate con un po' di acqua; salate e cuocete fino a quando il sugo non si sia ristretto.

Passo 4

Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con il sugo che avrete preparato.